外でも飲みたい！バーベキューでもワインをenjoy

バーベキューに合うワインの選び方

夏といえばバーベキュー！
山や川、キャンプ場、それから海などなど、夏はバーベキューができる施設も充実していて、友達同士でバーベキューをしようと計画を立てている方もいるのではないでしょうか？
そんなバーベキューをより盛り上げてくれるのがお酒！

お酒があれば食事はもっと美味しくなるから、特に大人になってからのバーベキューではお酒は必要不可欠なものだよね。
そこでおすすめなのがワイン。

ワインはバーベキューのメニューとの相性も良いし、美味しく飲むことができるバリエーションも様々あるの。
まずはバーベキューにワインを持って行くときの選び方のコツについて知っていきましょう！

スパークリングワインやコルクタイプのワインは避ける

まず、ワインを持って行く上で避けておきたいものから。
避けておきたいワインのひとつがスパークリングワイン！

特に夏にキンキンに冷やして飲むスパークリングワインは確かに美味しいけれど、冷蔵施設が乏しいバーベキューでは不向きね。
スパークリングワインはぬるくなると一気に味が落ちるし、車で揺られてるうちに炭酸がだんだん膨張して、開けた瞬間吹き出してしまう可能性も。

せっかくの美味しいスパークリングワインが残念な結果に終わってしまう可能性もあるから、炭酸のない白や赤、ロゼを選ぶのがおすすめね。
それからもうひとつ気をつけたいのがコルクタイプ。

コルクタイプのワインはコルク抜きが必要だから荷物が増えるし、もし余ったらコルクを締め直すのが大変。
何かと使い勝手が悪いから、できればコルクタイプのものは避けるのが無難だと言えるの。

スクリューキャップのものを選ぶ

じゃあ、逆にどんなワインがおすすめなのかというと、スクリューキャップタイプのワイン！
スクリューキャップのワインはペットボトルのように手で捻って開け閉めができるからコルク抜きが必要ないし、もし余ってもまたキャップを閉めて持って帰ればOK。

扱いが簡単だから、バーベキューの最中に扱うのもとても楽なの。
ワインを開けるためのオープナーを持って行く必要がないっていうのも便利なところ。

バーベキューはただでこそ荷物が多いのに、さらにそれを増やしてしまうようなことはできるだけ避けたいところよね。

引用:https://www.enoteca.co.jp/article/archives/1286/

ワインがもっと美味しくなる！あると役立つグッズ

ワインのあるバーベキューはとても楽しいけれど、それをもっと楽しくするための方法もあるの。
ワインを美味しく飲むためにおすすめのグッズ、それからワインをもっと美味しく飲むためのおつまみの調理器具などなど。
バーベキューに持ち出すこともできるアイテムはたくさんあるから、ここではその中でも私が特におすすめしたいものについて紹介していきます！